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Choisir un système de détection de pathogènes fiable.

Poitrines de poulet crues dans des contenants en plastique

Pas question de faire des compromis en matière d’essais de microbiologie alimentaire.

Chez Integrated Explorations Inc., notre équipe de microbiologie alimentaire se consacre à fournir des services rapides d’analyse d’agents pathogènes aux producteurs de viande, de produits laitiers, de produits à base de fruits à coque et de soja. Nous prenons notre rôle dans la chaîne de sécurité alimentaire très au sérieux.

Nos clients exigent des résultats précis, tout en travaillant souvent avec des délais très serrés. Pour répondre à leurs besoins de résultats rapides et fiables, nous faisons appel à la meilleure technologie du secteur.

Voilà pourquoi nous utilisons le Système de détection moléculaire 3MMC.

Quatre considérations relatives à un système d’analyse des agents pathogènes

Dans notre secteur, les enjeux sont considérables. Obtenir des résultats précis aux essais de sécurité alimentaire a une incidence sur nos clients comme sur les leurs.

Notre labo effectue des analyses sur les aliments pour diverses bactéries, virus et d’autres microorganismes pathogènes, allant de l’acide lactique à l’E.coli, en passant par le comptage sur plaque et le temps de destruction des anaérobies.

Pour continuer à offrir à nos clients les résultats attendus, mon équipe de microbiologistes nécessitait ce qui suit :

  1. Rapidité: fournir des résultats rapides
  2. Précision: simplifier et rationaliser des procédures de détection complexes pour des résultats fiables, à tous les coups
  3. Support: soutenu par des spécialistes capables de nous aider à résoudre les problèmes
  4. Accessibilité: garantir l’efficacité sans créer beaucoup de déchets ni ruiner nos clients

Après avoir étudié les choix sur le marché, le Système de détection moléculaire 3MMC était le choix logique.

Sa combinaison de technologies uniques satisfait à tous nos besoins

Le Système de détection moléculaire 3MMC a répondu à tous nos besoins :

  • analyse des agents pathogènes en temps réel
  • la combinaison entre l’amplification isotherme de séquences d’ADN et la détection par bioluminescence diminue les tâches répétitives, tout en atténuant le risque d’erreur humaine
  • la fonction d’autodétection alerte le technicien de laboratoire en cas de défaillance ou de panne
  • crée peu de déchets, ce qui en fait une solution d’analyse des agents pathogènes plus abordable
  • 3M répond rapidement à nos demandes en offrant des solutions

pathogen testing methods

 

À propos de l’auteur

[enBio=Angela has been a food microbiologist for over 15 years. A strong proponent in continuous education, she encourages her staff to stay current with the most effective and efficient processes in food testing because as an investigative laboratory her team plays a critical role in Canada’s food safety chain],[enJob=Laboratory Manager, Integrated Explorations Inc.],[frBio=Angela travaille comme microbiologiste depuis plus de 15 ans. Fervente promotrice de l’éducation continue, elle encourage son personnel à rester au fait des procédures les plus efficaces en matière d’analyse des aliments, car, en tant que laboratoire d’investigation, son équipe joue un rôle essentiel dans la chaîne de sécurité alimentaire au Canada.],[frJob=Chef de laboratoire, Integrated Explorations Inc.]

Profile Photo of Angela Wiesel